Фотографија: из отворених извора
Овај чај се обично припрема мешањем топле воде са свежим лимуновим соком и ђумбиром.
Један од најновијих трендова који обилазе друштвене мреже у циљу побољшања здравља је пијење чаја од лимуна и ђумбира. Према нутриционистима, ова комбинација заиста има много корисних својстава. О томе пише Превенција.
„Ђумбир је познат по својој способности да помаже варење и смањује мучнину, а лимун је познат по својим антиоксидативним својствима. Заједно, њихова биоактивна једињења, укључујући антиоксидативни потенцијал, дају енергију“, рекла је регистрована дијететичарка и оснивачица компаније Царротс & Цоокиес Цхристи Роот.
Међутим, ако не волите чај од лимуна и ђумбира, постоје многе друге врсте овог пића које имају здравствене предности.
„Вода са лимуном и ђумбир такође имају многе исте предности као и чај од лимуна и ђумбира, тако да имате много опција“, наводи се у чланку.
Шта је чај од ђумбира од лимуна?
Обично се овај чај прави мешањем топле воде са свежим лимуновим соком и ђумбиром, рекла је нутрициониста Џесика Кординг.
„Највише ћете добити од употребе свежих састојака, укључујући свеж ђумбир“, додала је она.
Неки људи додају и нешто слатко у смешу, као што је агава, јаворов сируп или мед.
Предности чаја од ђумбира са лимуном
Може помоћи варењу
„Чај од лимуна и ђумбира може да унапреди здраво варење комбинујући предности ђумбира и лимуна у умирујућем напитку. Ђумбир садржи једињења као што је гингерол, која стимулишу производњу дигестивних ензима, побољшавају покретљивост црева и помажу у ефикаснијем разградњи хране. Иако је лимун кисео, он је заправо мање кисео од сточне хлороводоничне киселине, објашњава Скот, која је природна хлороводонична киселина“ Кеатлеи.
Поред тога, лимун обезбеђује „мали унос калијума“, који може да подстакне контракције мишића у дигестивном тракту.
Може ублажити мучнину
Ђумбир првенствено помаже у ублажавању мучнине, каже Цординг.
„Ефекти ђумбира на мучнину првенствено су последица гингерола и шогаола, активних једињења у ђумбиру која у интеракцији са серотонинским рецепторима у цревима смањују сигнале мучнине у мозгу“, приметио је Китли.
Нутрициониста каже да, иако ђумбир игра главну улогу овде, мирис лимуна такође може помоћи у смиривању централног нервног система, помажући вам да се опустите када осетите мучнину.
Ово вам може помоћи да имате пражњење црева.
„Лимун има једињење звано лимонен, које помаже варењу и може помоћи у кретању хране“, рекао је Цординг.
Конзумирање ђумбира такође утиче на ваш фактор хидратације, за који Кеитли каже да је један од главних разлога зашто можда имате пражњење црева након пијења ђумбира.
„Права хидратација омекшава столицу, олакшава мокрење и подстиче редовно пражњење црева“, објаснио је стручњак.
