Фотографија: из отворених извора
Главна предност рецепта је његова економичност и једноставност.
Чоколадна торта за чај може се припремити од доступних производа који се обично налазе у свакој кухињи. Овај десерт испада нежан, ароматичан и савршен је и радним данима и за изненадне госте. РБЦ-Украјина дели рецепт за једноставну и јефтину посластицу.
Зашто ову питу вреди пробати?
Главна предност рецепта је његова економичност и једноставност. Без путера, егзотичних адитива и сложених корака. Колач се добро пече, има богат чоколадни укус и дуго остаје мекан. По жељи се лако може допунити орасима, џемом или глазуром.
Рецепт
Састојци:
- 1 чаша кефира или јогурта;
- 1 чаша шећера;
- 2 јаја;
- 2 шоље брашна;
- 3 кашике какао;
- 1 кашичица соде;
- 3-4 кашике биљног уља;
- прстохват соли и ваниле по укусу.
Сви састојци су доступни, а њихова цена чини рецепт једним од најјефтинијих међу домаћим десертима.
Припрема:
Умутите јаја са шећером до лагане пене. Додајте кефир, биљно уље и добро промешајте. Одвојено помешајте суве састојке – брашно, какао, сода и со. Постепено додавати суву смесу у течну мешајући у хомогено тесто без грудвица.
Подмажите плех маслацем или прекријте пергаментом, сипајте тесто и пеците у рерни загрејаној на 180 степени око 35-40 минута. Проверите спремност дрвеним ражњем.
Како се служити Након хлађења, пита се може посути шећером у праху, прелити чоколадном глазуром или сећи на коре и премазати џемом. Десерт се одлично слаже са црним чајем, кафом или млеком.
